Turmericul reprezinta o planta erbacee, produsa in Asia. Se mai cultiva in India, Sudul Chinei, Taiwan, Japonia, Indonezia, Africa. In India este utilizat cu succes in bucatarie, se foloseste drept condiment. Are un gust iute amarui, aromatic. Radacina de turmeric se administreaza in scop terapeutic.
Compozitie turmeric: uleiuri volatile, sescviterpene (alfa si beta turmerone, alfa-curcumen, zinziberen), monoterpene, un colorant de culoare galbena, numit curcumina, saruri minerale, peptide solubile in apa (turmeriu peptida), polizaharide
Efect turmeric: colagoga, coleretica, stimuleaza eliberarea bilei, creste capacitatea ficatului de a elimina toxinele prin stimularea secretiei a doua enzime: gluconil- transferaza si glutation- transferaza, actiune antimutagenica, anticancerigena, inhiba dezvoltarea tumorilor canceroase si metastazelor (cancer de san, de stomac, de colon, de san, de plamani, de piele), actiune antiinflamatorie, hepato-protectoare; actiune antioxidanta, impotriva radicalilor liberi, are proprietati antibiotice, antibacteriene, antivirale, imbunatateste circulatia, antiaterosclerotic, antiagrgant plachetar, previne formarea trombilor vasculari, previne infarctul, purifica sangele, reduce nivelul colesterolului, turmeric previne boala Alzheimer si efectele ei prin dizolvarea microplacilor care se formeaza intre neuronii din creier, turmeric creste mobilitatea articulatiilor, tendoanelor, reduce tumefactia, febrifug, turmeric calmeaza tusea, durerea in gat, turmeric inmoaie secretiile bronsice, actiune hemostatica, cicatrizanta.
Indicatii turmeric: se foloseste in tulburari circulatorii, hematoame, luxatii, contuzii, febra musculara, boli hepato-biliare, flatulenta, icter, hemoragii, colita ulcero-hemoragica, boala Crohn, artrita reumatoida, infectii respiratorii, cancer, afectiuni reumatismale, contuzii, luxatii.
Contraindicatii si precautii: folosita in cantitati mari poate produce iritatie gastrica iar in zonele in care se foloseste in mod traditional la condimentarea alimentelor incidenta ulcerului gatric este mult mai frecventa. Persoanele care administreaza un tratament cu anticoagulante trebuie sa utilizeze cu precautie (si sub indicatia medicului) atunci cand foloseste acest produs
Capsulele turmerice se folosesc in pachetul detoxifiant si deparazitar al intestinului. Pentru rezultate excelente folositi intreg pachetul pentru curatire al Intestinului.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu